메뉴 구성 시 3가지 기본요소
아래내용으로 고민하시는 분에게- · 개업일은 다가오는데 메뉴결정이 안됨
- · 개업은 했으나 메뉴불안, 고객 불만
- · 계절별 메뉴가 준비안됨
- · 기존 메뉴의 개선상담
- · 신메뉴의 아이디어 고민
- · 주방장 없이도 가능한 메뉴
- · 점포주변 상권에 맞는 히트메뉴
- · 주변 경쟁점과 차별화된 메뉴개발
- · 점포의 이윤극대화를 위한 오리지날 메뉴 개발
- · 분야별 최고의 요리전문가가 맛기술 전수지도
- · 경쟁점과의 승부에서 이길 수 있는 메뉴기획 및 구성
- · 고객감동과 구전효과가 풍부한 메뉴 개발
