5월 3일까지 지방고용노동관서 등에서 고용 허가 2회차 접수한식 음식점업의 외국인근로자(E-9) 신규 고용 허가 신청 접수가 오는 22일부터 5월 3일까지 전국 지방고용노동관서 등에서 진행된다.사진=정태권 기자한식 음식점업의 외국인근로자(E-9) 신규 고용허가 2회차 신청 접수가 전국 지방고용노동센터 등에서 진행된다.농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품....
운영자 2024-04-22
외식 프랜차이즈 업계가 자사 애플리케이션(앱) 개편을 통해 서비스 강화에 나서고 있다. 배달 주문, 예약, 자사 제품 쇼핑몰, 멤버십 등 다원화돼 있던 카테고리를 하나로 합쳐 고객 편의성을 높이고 데이터를 기반으로 한 개인 맞춤형 서비스 등을 제공하려는 목적이다.nbsp;종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아....
국세통계포털, 음식점업 등 생활업종 평균 연 매출 서비스국세통계포털(TASIS)에서 제공하는 ‘통계로 보는 생활업종’ 콘텐츠에 따르면 2023년 말 전국 한식음식점 사업자 수는 41만 323명이며, 서울지역은 5만4376명, 서울 송파구는 3204명이다. 사진은 지난 3일 서울 송파구 가락골골목형상인회에서 추최한 벚꽃축제 ‘풍류가락’ 행사 모습.사진=정태권....
코로나19 이후 일본 외식업계 현황일본은 현재 포장마차 스타일의 음식점이 트렌드를 주도하며 호황을 누리고 있다. 사진은 오사카 다이마루 백화점 지하 푸드코트, 신주쿠 글러브 호텔, 롯본기 힐스 등 선술집 스타일의 외식공간. 사진=식품외식경제 DB일본 외식업계도 코로나19 이전과 이후 많은 변화가 나타났다. 일본의 외식시장 규모를 살펴보면 코로나19 이전인 ....
운영자 2024-01-22
다사다난했던 2023년 한 해가 저물고 있다. 올해 식품·외식업계는 엔데믹 전환에도 불구하고 고물가 현상과 원재료비, 인건비, 물류비 상승 등이 지속되면서 펜데믹 당시보다 더 어려운 위기를 겪었다. 이 같은 경기 불황 속에서도 ‘K-푸드’가 전 세계적으로 주목받으면서 역대 최대 수출액을 기록했고 국내 식품산업 생산실적은 사상 첫 100조 원을 돌파했다. 식....
운영자 2024-01-03
[출처 : 한국외식신문nbsp; ‘2024 소비 트렌드’에서 찾은nbsp; 불황 극복 전략 6가지 lt; 음식과사람 lt; 기사본문 - 한국외식신문 (kfoodtimes.com)]
운영자 2023-12-20
올해 한국서 유튜브 월 평균 사용시간 1년새 101억분 늘어카톡은 340억분으로 유튜브와 격차 658억분 달해가장 많이 쓴 앱 1위 카톡, 유튜브가 바짝 추격구글의 동영상 플랫폼 ‘유튜브’의 독주가 심상치 않다. 올해도 한국인이 가장 오랜 시간 사용한 앱으로 등극했는데, 월 평균 이용시간이 국민 메신저 ‘카카오톡’보다 무려 3배에 육박했다.20일 앱·리테일....
고용허가제 허용 업종 ‘음식점업’ 신설… ‘주방보조원’ 고용정부는 27일 고용허가제(E-9) 외국인 근로자 허용 업종에 음식점업을 신설하고 ‘한식업’을 대상으로 ‘주방보조원’의 고용을 허용하는 2024년 외국인 근로자 도입계획을 발표했다. 그래픽=정태권 기자 mana@외식업체에서도 내년부터 외국인 근로자(E-9 비자 입국자)를 채용할 수 있게 된다.정부는 ....
운영자 2023-12-11
MZ세대 주류 트렌드에 부합코로나19는 주류소비 패턴에도 변화를 가져왔다. 홈술·혼술의 증가로 술을 가볍게 즐기는 저도주 문화가 자리 잡았다. 또한 술의 맛과 향을 더 중요시하는 인식이 늘면서 2030세대를 중심으로 고급이미지를 가진 위스키의 인기가 크게 늘고 있는 것으로 나타났다.nbsp;관세청에 따르면 지난해 위스키 수입액은 전년대비 52.2% 늘어난 ....
운영자 2023-11-22
젊은층 중심으로 ‘가볍게 한 잔’ 즐기는 문화 확대상하이 바이룬(Shanghai Bairun Group)의 칵테일 음료 브랜드 리오는 중국 인기 여배우 저우동위(周冬雨)를 모델로 마케팅을 하고 있다. 사진=리오 브랜드 홈페이지코로나19 사태 속에서 중국과 일본의 술 문화가 낮은 도수, 무알코올로 변하고 있다고 코트라 중국 선양무역관과 일본 후쿠오카무역관이 ....
운영자 2023-11-20