전년 대비 3만4000명 증가… 영세 자영업자 급증직원 없이 홀로 일하는 ‘나 홀로 사장’이 15년 만에 최대치를 기록했다. 고물가 현상이 장기화하고 최저임금 인상에 따른 인건비 부담 등이 영향을 미치면서 영세 자영업자들이 더 많아진 것으로 풀이된다.지난 1일 통계청이 발표한 ‘2023년 8월 경제활동인구조사 비임금근로 및 비경제활동인구 부가조사 결과’에 ....
운영자 2023-11-20
문정훈 서울대 푸드비즈니스랩 교수는 15일 서울 서초구 aT센터에서 열린 농림축산식품부 주최, 농수산식품유통공사 주관의 ‘2024 식품외식산업 전망대회’에서 ‘푸드트렌드 2024’ 주제 발표를 통해 내년 식품 산업 트렌드의 핵심 키워드로 ‘헬스 amp; 웰리스(Health amp; Wellness. 이하 Hamp;W)’를 꼽았다. 그러면서도 소비자들은 코로....
운영자 2023-11-17
15~17일까지 서울 양재동 aT센터서 ‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’ 주제로농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는nbsp;15일부터 17일까지 서울 서초구 양재동 aT센터에서 ‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’라는 주제로 ‘2023 대한민국식품대전’을 개최한다.nbsp;2008년부터 시작된 대한민국식품대전은 올해로 15회째를 맞았다. 2020년과 ....
[출처 : aT한국농수산식품유통공nbsp;https://www.at.or.kr/article/apko364000/view.action?articleId=44670]
운영자 2023-09-07
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 지난 17일부터 25일까지 ‘쌀 덕후가 추천하는 최애 한식당’ 이벤트를 진행했다.이번 이벤트는 국산 쌀을 사용하는 한식당을 선정해 홍보하는 ‘쌀맛 나는 식당‘ 지원을 유도하기 위해 마련됐다.쌀맛 나는 식당은 국내 한식 음식 업체의 경쟁력 강화와 쌀 소비 촉진을 위해 추진되는 사업이다. 일반 음식점으로 ....
nbsp;㈜세종씨아이디(대표이사 노재익)는 지난 7월12일 2023년 소상공인시장진흥공단 지원사업인 2023 프랜차이즈 성장단계별 지원사업에 선정된nbsp;㈜더쿡코리아 “교토돈부리”브랜드의 가맹사업 비즈니스모델전략 구축 및nbsp;경영전략부분의 중간수행 발표를 소상공인시장진흥공단(서울 마포구 공덕동)에서 실시하였다.nbsp; 금번 지원사업은 전국 20개의 ....
운영자 2023-07-31
㈜세종씨아이디(대표이사 노재익)은 지난 7월 1월부터 7월 5일까지(4박5일간) 장춘 용상그룹(회장 이광일)초청으로 길림성 성도 장춘시 신도시에 400만평 규모에 길림성, 장춘시, 완다그룹 등이 중국 지린성 영상촬영단지 및 호텔, 학교, 영화셋트장, 3D제작지원 등 영상테마 단지조성에 대한 부지 및 사업추진계획에 대한 길림성 정부로부터 브리핑을 받고 202....
운영자 2023-07-28
세종씨아이디(대표이사 노재익)은 지난 7월 1월부터 7월 5일까지(4박5일간) 장춘 용상그룹(회장 이광일)초청으로 중국 장춘시 조양구 번화가에 젊은 MZ세대를 대상 신개념 자연친화적 컨셉의 복합테마빌딩(동시 수용가능 6만명 초대형규모)로 중국 전역에서 벤치마킹을 위해 방문하는 저유산(集有山) 빌딩의 인테리어 컨셉. 외식, 문화,nbsp;영화, 잡화, 소품판....
관리자 2023-07-28
100% 식물성 햄을 넣어 선보인 노브랜드 버거의 ‘베러 샐러드(Better Salad)’’가 인기를 끌고 있다.10일 신세계푸드(대표 송현석)에 따르면 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 사용한nbsp;노브랜드 버거의 베러 샐러드가 지난달 20일 출시 이후 일 평균 500여 개씩 팔리며 20일 만에 누적 판매량 1만 ....
운영자 2023-07-25
경주의 대표적인 상권 황리단길의 경우 구도심을 중심으로 한옥을 활용한 외식업소, 상가 등이 한국적인 분위기의 SNS 핫플레이스로 거듭나면서 2030세대의 발길이 이어지고 있다. 한국관광공사는 지난해 지역의 골목상권 역량 분석발표에서 황리단길을 MZ세대 감성을 갖춘 상권이라고 발표했다.사진=이경섭 실장식품·외식업계에 ‘로코노미(Loconomy)’ 열풍이 여전....